Tarte salée Butternut et comté
Ingrédients
- une pâte brisée
- 1 échalotte
- 100 g de comté rapé
- 20 cl de crème fraiche entière
- 3 gros oeufs
- butternet
- se, poivre, huile d’olive
Réalisation
Faire revenir l’échalote dans l’huile d’olive, ajouter le butternut coupé en morceaux.
Mélanger dans un saladier les oeufs, la crème, le comté, le sel et le poivre.
Quand le butternut est cuit, l’étaler sur la pâte brisée et ajouter la préparation.
Mettre au four à 180 degrés pendant une demi-heure.