Café Maya Angelou, 10 rue Erard, Paris 12eme
01 44 74 00 25

Étiquette : comté

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Tarte salée Butternut et comté

Ingrédients une pâte brisée 1 échalotte 100 g de comté rapé 20 cl de crème fraiche entière 3 gros oeufs butternet se, poivre, huile d’olive Réalisation Faire revenir l’échalote dans l’huile d’olive, ajouter le butternut coupé en morceaux. Mélanger dans un saladier les oeufs, la crème, le comté, le sel et le poivre. Quand le …