Ingrédients pour les bourek au fromage 8 carrés de vache qui rit 400gr de pommes de terre écrasées en purée salée 100gr d olives comme en rondelles Réalisation Prendre des feuilles de briks et les couper en 2 puis les garnir en faisant ce pliage : et les faire frire de chaque côté jusqu’à ce …
