Café Maya Angelou, 10 rue Erard, Paris 12eme
01 44 74 00 25

Cheese-cake pommes spéculos

Cheese-cake pommes spéculos

Ingrédients :

Pour la base :

  • 100 g de beurre
  • 150 g de spéculos

Pour les pommes :

  • 5 pommes
  • 70 g de sucre

Pour la crème :

  • 600 g de philadelphia
  • 12 cl de crème liquide
  • 4 oeufs